당뇨 일품 요리는 간단하고 매력적이며 균형 잡힌 일상의 식단을 관리 할 수있는 모바일 애플리케이션입니다 당뇨병으로 인해 계속해서 좋은 요리와 식사의 즐거움을 즐길 수 없다는 진부한 표현을 깨십시오.
IDIBAPS 연구 센터와 Alícia 재단 (식품 및 과학)은 ESTEVE의 협력으로이 프로젝트를 주도하고 있습니다.
응용 프로그램에서 다음 도구를 찾을 수 있습니다.
1. 탄수화물 계산기 : 입력 된 변수에 따라 각 개인의 필요에 따라 권장 탄수화물의 양을 계산할 수 있습니다.
2. 플레이트 방식 : 당뇨병 환자와 그 가족의 필요에 맞는 다양하고 건강한 메뉴를 쉽게 만들 수 있으며 큰 합병증이 없습니다. 이 시스템을 사용하면 먹을 탄수화물의 양을 변경하지 않고 동등한 메뉴를 만들 수 있으므로 당뇨병을 더 잘 관리 할 수 있습니다.
또한 식당에있을 때 섭취 할 탄수화물의 양을 알 수 있으며 음식과 양을 응용 프로그램에 통합 할 수 있습니다.
“주 메뉴 인 점심 또는 저녁은 보통 크기의 접시에 4 개로 나뉘어 만들어지는 것이 아이디어입니다. 탄수화물 함량이 매우 낮기 때문에 샐러드 또는 야채의 경우 2/4입니다. 접시의 1/4은 육류, 생선 또는 계란과 같은 단백질을위한 것입니다. 그리고 다른 분기에는 쌀, 파스타, 감자, 콩과 식물과 같은 밀가루를 넣을 것입니다. 필요한 경우 중간 크기의 과일과 빵도 포함됩니다.
3. 동등성 : 음식은 탄수화물 20g을 제공하는 양으로 표시됩니다 (설탕 2 포에 해당).
4. 조리법 : 매우 간단하고 준비하기 쉬우 며, 전통 요리 요리와보다 창의적인 요리 또는 다른 문화의 요리를 모두 포함합니다.
모든 조리법에서 접시에 포함 된 탄수화물의 양이 표시되며 설탕 봉투의 등가물로도 지정됩니다.